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品质优良的海蜇皮，竹笋以及本公司所使用的景德镇食器都是直接与当地的业者进行交涉然后入手。一旦成为熟人，下次拜访时带上赤穗的盐味馒头就说「你和我是朋友」会给我们以友情价格。
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俗话说「食在广州」真如这句有名谚语所说的那样，在广州有很多美味料理，那里的点心（和茶一起食用的饺子和烧卖）还有甜点的种类和可口性算是世界第一吧。即便是每次去都会作为参考，当店菜单里的鸡蛋豆腐煮干贝和广东叉烧就是这样开发出来的。在餐厅就餐时觉得好吃的话就会请求去厨房进行各种请教。
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1984年，在由兵库县主办的日中友好青年洋上大学上与当时的坂田时忠知事见面。并且与广州外国语大学的学生成为朋友一直延续到现在，在调理的方法，调理师的介绍，食材和建材的输入等方面得到了很多帮助。三人已来日本，其中一人成为香港和深圳的贸易公司社长。
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